Explorer · Elbitat
Saveurs de l’île d’Elbe
Petit-déjeuner biologique, cuisine du territoire et expériences gastronomiques dans le jardin d’Elbitat.
Elbitat Food
Le territoire se raconte à table
Ingrédients biologiques, producteurs locaux et recettes qui interprètent l’île d’Elbe à travers le petit-déjeuner, le dîner et les événements saisonniers.
Les propositions suivent la disponibilité et la récolte. C’est pourquoi certains menus changent et demandent une réservation à l’avance.
Petit-déjeuner bio en circuit court
Paniers sucrés et salés avec des ingrédients biologiques et des producteurs locaux.
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Le Dîner Ancestral
Recettes traditionnelles, ingrédients de saison et récit du patrimoine elbain.
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Elbitat + Brigante
Un parcours gastronomique toujours différent entre l’Italie, la Méditerranée et les produits de l’île d’Elbe.
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