Isola d’Elba · Elbitat
Fattoria didattica
Prima del piatto, la terra.
Incontrare chi coltiva l’isola
Una visita nelle fattorie dell’Elba, per conoscere chi coltiva l’isola e le attività della stagione. Il programma si concorda con la fattoria: dall’orto alla vendemmia, fino alla raccolta delle olive.
Cammini nei campi con chi li conosce da vicino e scopri le scelte che rendono possibile coltivare su un’isola: il clima, la cura della biodiversità, i metodi biologici. Una visita per fare domande e guardare meglio.
Le attività seguono l’anno agricolo: l’orto in primavera, l’uva durante la vendemmia, le olive in autunno. Il programma si conferma con la fattoria in base alla stagione e ai lavori disponibili.
La visita può proseguire in cucina, dove il raccolto incontra ricette e tecniche tradizionali.
Organizza la tua esperienza
Contatta il concierge per verificare disponibilità, costi e modalità dell’attività nelle tue date. Ti aiutiamo a inserirla nel soggiorno.