Cestino dolce · €28
Yogurt o ricotta di pecora, granola, frutta di stagione, pane fatto in casa, burro alle erbe, miele elbano, confetture e dolce dello chef.
Esplora · Elbitat
Prima colazione bio a km zero
By Michele Nardi, Emotion Chef elbano per passione.
Esperienza Elbitat
Ingredienti locali, profumi mediterranei
Le proposte nascono da ingredienti biologici d’eccellenza selezionati da produttori locali sostenibili. Ogni cestino racconta l’Elba e sostiene le sue realtà.
Michele Nardi interpreta la cucina emotiva attraverso biodiversità, erbe e prodotti dell’isola, con l’obiettivo di risvegliare sensi ed emozioni.
€28cestino
24 orepreavviso
€15consegna in villa
Le proposte
Dolce, salato e piatti caldi
Cestino salato · €28
Yogurt o ricotta, granola salata, frutta, pane e burro alle erbe, tonnina, formaggi locali, schiaccia e prosciutto toscano.
Piatti caldi · €12
Omelette Elbitat, uovo al bacon o “cinque e cinque”. Estratti vegetali stagionali disponibili a €6.
Una bevanda di caffetteria è inclusa. Le scelte vanno comunicate 24 ore prima via WhatsApp o alla reception. La colazione può essere servita in giardino o in villa; la consegna in villa prevede un contributo di €15.
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